设施蔬菜栽培技术集成2019-12-08 07:00

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一、种类挑选

在种类挑选上,一般越冬和早春培养的设备蔬菜种类,以耐低温弱光为主;夏日和秋延培养的种类,以耐高温抗病毒为主。现在设备培养蔬菜中常用种类有:

1、辣椒类:

适合早春和越冬培养的种类,多以灯笼型品为主,调配牛角型种类。常用种类为苏椒五号博士王等;适合秋延和夏秋露地培养种类,多以牛角型种类为主,如亚洲雄风、凯越等,该种类成长势强,粗牛角型,抗病毒,耐贮运,均匀单果重50-60g,亩产7000-10000斤。

2、西红柿类:

适合保护地培养的种类,现在多以中研好汉为主,该种类属无限成长型,粉红果,果肉厚,硬度好,耐贮运,均匀单果重300克左右,高抗迟早疫病、病毒病。一起调配樱桃小果型西红柿和大红果种类。

3、茄子类:

适合早春保护地培养的种类,如紫黑,该种类极早熟,6-8片真叶着生门茄,果实紫黑色,长卵圆型,单果重200-400g,抗黄萎,病毒病,亩产万斤左右,别的调配徐州长茄、苏崎长茄等种类。

4、西瓜类:

适合保护地培养的小型礼品瓜类,如小兰,早春红玉等种类,中大果型如京欣系列和驰铭三优等种类,驰铭三优为早熟种类,开花至老练26-28天左右,果实圆形,浅绿色,覆深绿色略窄条带,瓤色艳红,皮薄,口感好,不易裂瓜,中心糖度13%左右,单瓜重6-10kg左右,亩产5000kg左右。该种类在低温寡照条件下,花粉多,抗逆性强,适应性广,中抗霜霉病、白粉病,较当时京欣类西瓜归纳性状均优秀。

5、黄瓜类:

适合日光棚及春大棚培养的种类,如津优35、36号,该种类成长势中等,主蔓结瓜为主,瓜码密,回头瓜多,瓜条成长速度快,早熟性好,耐低温弱光才能强、抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜条顺直,皮色深绿,光泽度好,瓜把短,刺密,无棱,瘤小,腰瓜长34cm左右,畸型瓜率低,单瓜重200g左右,果肉淡绿色,商品性佳。

6、甘兰类:适合我区域春、秋两季培养的种类期望、H-60等,该种类叶球鲜绿色,食味甜美,叶球坚固,中芯短,商品性好,不易裂球。定植后40-45天老练,叶球重1.0-1.3kg,产值高,耐运送。秋菜花种类,现在我市多以贞心70为主,该种类一般7月中下旬育苗,8月下旬移栽。定植后75-80天左右老练,叶子深灰绿色,中内叶如旋风式拧抱掩盖花球,防止日光晒伤花球,花球皎白均匀,花球坚固,不易散球,彻底省去人工遮花之劳。植株成长强健,抗病才能强,耐湿抗涝。花球均重可达1kg左右,亩产4000kg。

二、育苗与嫁接

1 、冬春育苗

A备足干养分土:三分之一腐熟厩肥,三分之二表熟土,破坏过筛,晾干备用。

B 床土消毒:老菜区土传病害以15g/m2,代森锌处理消毒。

C 种子消毒催芽:55-60℃温汤浸种消毒或1.5%福尔马林药剂。以杀死种子外表病菌。消毒后,清洗种子,进行吸水、催芽。

D 苗床温度办理:出苗前高温办理,出苗后低温;一叶后高温,分苗前低温;分苗后高温,定植前低温。即“三高三低”变温办理法。

2、夏秋育苗

A 备好防雨、虫和降温资料。一般需在棚内育苗,棚上部掩盖薄膜及遮阳网,棚四周用防虫网。

B 土壤和种子消毒处理,同冬春育苗。

C 催芽:半耐寒性蔬菜,在夏秋高温时节,须18-20℃的低温催芽处理,不然不易发芽,其它蔬菜育苗同冬春育苗催芽、消毒。

D 苗床水份办理。装钵后,畦面上铺旧农膜,膜上放置养分钵,以防土壤水份过多而徒长,做到以水控苗,到达壮苗意图。

3、穴盘轻基质育苗

A 蔬菜育苗常用穴盘种类。依据苗龄巨细及养分面积要求,一般黄瓜、西瓜、西红柿、茄子、苞菜等,多选用72孔盘,夏日育苗甜椒、甘兰等可选用128孔盘,芹菜多选用200孔穴盘,其它苗龄短、株型小的蔬菜种类多用128孔穴盘。

B 基质理化性状。根本基质,多以草炭和蛭石或珍珠岩复合物为主,但由于其选材和价格要素,大面积运用上,多量体裁衣,选用物美价廉的基质:如食用菌出菇后菌料、炉渣、芦苇末等,掺入少数蛭石、草炭,构成复合轻基质。对不同复合基质的整体理化目标要求为:容量0.5-0.8g/cm3比土壤小,相对密度1.93-2.29g/ m3约为土壤密度80%左右,总孔隙度60-90%,大于土壤的40-77%,PH值6-7。无毒无害。

C、基质和养分物配方基质+有机无机复混肥在茄果瓜类蔬菜育苗上,一般每吨基质中再参加腐熟鸡粪36.5kg,硫酸铵4kg,硫酸钾3kg,硫酸镁1kg,硫酸锌0.5kg等,另加5kg复合菌剂。基质+无机养分液一般选用无土培养养分液配方浓度的25-50%作育苗养分液浇施。如黄瓜养分液通用配方:每升水中参加硫酸铵0.19g,硫酸镁0.537g,磷酸一铵0.589g,硝酸钾0.915g,过磷酸钙0.337g。西红柿培养配方:每升水参加硝酸钙0.354g,硝酸钾0.404g,磷酸二铵0.077g,硫酸镁0.246g。西芹配方:每升水参加:硫酸镁0.752g,磷酸一铵0.294g,硫酸钾0.5g,硝酸钠0.644g,硫酸钙0.337g。以上配方为成株培养配方,一般麦苗前期取培养液稀释4倍,供麦苗浇施,麦苗中后期,稀释2倍即可。

4、嫁接技能

①嫁接凯发k8手机砧木种类黄瓜砧木多选用:黑籽南瓜、南瓜、笋瓜等。西瓜砧木多选用瓠子、南瓜、冬瓜等。厚皮甜瓜砧木多选用:杂交南瓜做砧木,如强力新土佐2号改进新土佐1号等,金丝瓜作砧土也较抱负。茄子砧木多选用赤茄和当地抗黄萎病的农家茄作砧木。辣椒砧木多选用日本CS279、PFR-S64辣椒和当地耐抗疫病的辣椒种类。西红柿多选育荷兰KVFN西红柿或我国毛粉802等。较抗青枯、枯萎病的种类作砧木。

②嫁接办法瓜类嫁接常选用靠接或插接两种办法,茄果类嫁接多选用劈接或插接等办法。靠接:黄瓜播期应早于砧木4-5天,当黄瓜榜首片真叶打开时,砧木到达子叶平展时,为嫁接适期。靠接时,先取出砧木的麦苗,用刀片将心叶去掉,然后在子叶下面0.5~1厘米下刀,刀口和子叶笔直按25~30度角向下斜切。深度不要超越下胚轴粗度的二分之一;假如刀口过深到达髓腔,不只影响成活,还可能使接穗发作不定根,然后便在髓腔内向下伸长而起不到防病作用。切好后暂放在事前预备好的洁净而湿润的垫布上。然后再取黄瓜苗,在靠第1真叶的一侧,按与子叶平行的方向在子叶下1.3~1.5厘米下刀,以45度角向上斜削,深度可达下胚轴粗度的三分之二,长度和砧木上的堵截持平或稍短些。堵截假如距子叶较远会促进黄瓜发作不定根,这点不容忽视。在切好接口后将两棵麦苗的舌形堵截相互嵌接好,并用嫁接夹进行固定,使堵截亲近接合,并要当即栽在育苗钵中,栽植时砧木的根在中心,黄瓜与它相距2~3厘米。摆好方位填土埋根并进行洒水,洒水时不要触及堵截。劈接:砧木应早于接穗5-7天耕种,当砧木达5-6片真叶,接穗4-5片真叶时,为嫁接适期。劈接是先将生有5~6片真叶的砧木从第2真叶着生处和接穗粗细恰当的部位,将茎部堵截,堵截要平坦。为了确保成活和操作便利,须选留一片成长充分的真叶,砧木不留叶片影响成活,多留叶操作不方便。其他叶片及一切的腋芽都要去掉。随即在堵截的嫩茎上从中心切开长约1.5厘米的接口。在生有4~5枚真叶的接穗麦苗上保存2~3片嫩叶从下部堵截,然后将茎部削成长约1.5厘米的楔形,下刀削茎时力求两边的斜度持平,切削面滑润。然后将削好的接穗刺进砧木的接口。在插接穗时使接穗和砧木的构成层相互对准。最后用嫁接夹固定使之紧密结合。接穗较细和砧木的粗度不协调,应在砧木断茎的切面上靠一侧依据接穗的粗度切出接口,接口的长度应依据接穗的粗度恰当缩短。削好的接穗刺进接口时,在接近接口外侧使两者的构成层相接,然后用嫁接夹在堵截处固定。

③嫁接苗办理嫁接后的麦苗在办理上,温度、湿度由高至低,光照由弱至强,直至正常办理。喜温性蔬菜,白日温度一般1-3天内为23-30℃,4-6天为22-28℃,7-9天为20-26℃,10天以上为20-25℃进入正常办理。湿度1-3天内为90-95%,4-6天为90%,7-9天为85-90%,10天以上85%以下进入正常办理。光照榜首天全遮不见光,第2-3天迟早时间短见光,4-6天正午遮光,7天后,逐渐全天见光进入正常办理。

三、大田办理

1、温度依据不同蔬菜种类和生育阶段,一般选用全天三段温度办理法。即白日发明光合作用最适合温度,如喜温性蔬菜,白日25-28℃,上半夜发明适合光合产物运送的温度,一般坚持15-20℃;下半夜操控植物最少呼吸耗费的温度11-13℃。

2、光照冬天阴雨气候,应留意弥补光照,削减落花现象发作。一般选用人工照明补光,反光幕和清洁棚膜长脸。夏秋强光高温时节和冬春久阴陡晴时分,需进行遮光,防止日伤或失水萎蔫乃至死株。一般选用遮阳网、草帘或丝瓜架下培养等办法进行遮光。

3、水份推广运用节水降湿培养,并依据不一起节和生育期需水曲线灵敏用水。在时节上,一般秋季水足,冬天水少,春季水促。生产上应选用地膜掩盖培养,膜下暗灌和微灌技能,以到达下降空气湿度,满意土壤水份供给的意图。禁止棚内露地巨细漫灌。

4、肥料设备蔬菜棚室内要点施用有机肥和生物有机肥,以改进土壤,培肥地力,增强植株抗逆性。一起,结合氮磷钾的需求量,平衡施用配方化学肥料,防止单一很多运用氮肥,防止构成徒长或缺素,影响产值和质量。

5、气体弥补CO2气体。CO2作为光合作用的质料之一,其浓度凹凸,直接影响到光合产物的多少。为此,在深冬时节,棚室内CO2严重不足时,应人为定时施放,以增强光合作用,进步产值和质量。防止有害气体氨气发作。很多施用未经腐熟的畜禽粪便和追施易释施放氨气的化学肥料,如碳氨等,均易发作很多有害气体氨气,使植株中毒,减产乃至逝世。

6、土壤设备培养土壤轮作妨碍问题,严重影响产值的进步和设备蔬菜的开展,为减轻其发作程度。生产上,一要严格操控化学肥料施用量,特别是单一元素化肥施用量;二要增施有机肥和生物有机肥;三要水旱轮作;四要培养耐盐碱作物,如芹菜、菠菜、青蒜、叶用山芋、吸盐去盐;五要夏日土壤高温消毒,灭菌洗盐。一般夏日将土壤耕翻后,亩施碎麦桔或稻草0.7-1吨,碳铵70公斤,与土壤混合后,浇足水,上盖薄膜,增温发酵,经15-20天,最高温度可达70℃,能杀死土传病虫和中和土壤盐碱,一起培肥地力。

秸秆生物腐熟技能:

在设备蔬菜培养中运用秸秆还田生物腐熟技能,是经过施用特制的微生物菌剂,人为接种多种有益菌,使其在设备土壤中快速繁殖增殖的一项技能。在埋施秸秆的合作下,土壤微生物总量增多。这些有益菌种群的强势活动及排泄的抗生素、激素类物质,促进了根系的发育,也按捺了土壤中某些病原菌的成长然后下降了一些由土壤感染的病害的损害程度,促进了土壤的健康。在设备蔬菜培养中施用很多秸秆,将农作物秸秆科学运用与上肥结合起来,既消除了环境污染,又改进了土壤。经测定,秸秆菌剂处理区土壤有机质含量比较对照进步0.5个百分点,碱解氮和有用钾均比对照增多。这些新鲜的有机质易于构成团粒结构,然后进步了土壤蓄水保肥才能,改进了土壤的理化性质,培肥了地力,为蔬菜作物生育供给了较好的土壤环境。

操作流程:①物资预备:菌剂1KG/亩棚、麦肤:15KG/KG菌剂、秸秆6-7亩/亩棚;②流程:挖沟→铺秸秆→拌菌剂、撒菌剂→覆土→浇洪流→定植、打孔。

作用及留意事项:作用:CO2浓度添加4-6倍,地温添加4-6℃,病虫削减60%以上,消除土壤盐渍化、板结。

留意事项:

①不能灌施灭菌剂,可浇根防病。②坚持气孔通透。③定植前灌洪流。

四、养分确诊

依据植株长势长相和相关成长特色,把植株分为强健株、徒长株和受抑株三种类型。对徒长株和受按捺株剖析其发作原因,进行针对性办理,使其逐渐到达正常株。如黄瓜正常株表现为:节间长8-10cm,花顶距50cm,花向下垂,卷须粗直呈45°。而徒长株则大于上述有关目标,按捺株则相反。

五、病害差异与防治

细菌病害症状:油渍、烂臭。如软腐病、角斑病。 真菌病害症状:霉、点、斑。如灰霉病、早疫病。 病毒病害症状:蕨叶、矮化、明脉、花叶。 生理缺素。 线虫、飞虱、螨类。

保护剂 植物感病曾经运用,发病后运用无效。药均匀掩盖在植株外表,能按捺孢子萌生或杀死之,冲掉后,使菌侵入发病。如铜制剂、硫制剂。铜制剂主要有:波尔多液、30%绿得保悬浮剂、80%高铜可湿性粉剂;30%王铜悬浮剂;77%可杀得可湿性粉剂、靠山;50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂;25%络氨铜水剂。硫制剂主要有:硫磺粉、硫悬浮剂;45%代森铵水剂;50%福美双可湿性粉剂;70%代森锰锌可湿性粉剂;。

医治剂 发病后运用,药剂从植物表皮进入植物体内,对病菌起按捺作用,杀死菌丝体或中和其排泄毒素。内吸剂都是医治剂,但有些不是内吸剂能进入植物安排,仍是医治剂。如多菌灵、托布津等。